torsdag 31 mars 2011

Dagens Lunch torsdag 31/3

Dagens Fisk: Saffransdoftande fiskgryta med aioli

Dagens Kött: Kåldolmar med rödvinssky och rårörda lingon

Veckans Soppa: Potatis och purjolökssoppa

onsdag 30 mars 2011

Dagens Lunch 30/3

Dagens Fisk: Smörstekt tilapia med skaldjurssås och rostade rotfrukter.

Dagens Kött: Kycklinggryta med paprika och oliver.

Veckans Soppa: Potatis och purjolökssoppa.

Välkomna till piren!

Lunch mellan 11.30 - 14.00

tisdag 29 mars 2011

Dagens Lunch tisdag 29/3

Dagens Fisk: Frasigt stekt torsk med tartarsås och kokt potatis Dagens Kött: Oxbringa med rotmos och senapssky Veckans Soppa: Potatis & Purjolökssoppa

måndag 21 mars 2011

Lunch V12

Måndag:
Vinpocherad sej med palsternacksås och kokt potatis

Tisdag:
Stekt strömmingsflundra, serveras med potatispuré och rårörda lingon

Onsdag
Fiskgryta "Verde", morotskräm och kokt potatis

Torsdag
Ugnsbakad torsk med kaprissås

Fredag
Fetaostöverbakad lax med paprikacreme och rostad potatis

Veckans klassiker:
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och kokt potatis.

Veckans kött:
Kycklinggryta med oliver, citron och rostad potatis.

Veckans soppa:
Spenatsoppa med hackat ägg

måndag 14 mars 2011

Lunch V11

Mån
Husets fish and chips med dansk remolaudesås

Tis
Dubbelpanerad torskfilé med brynt persiljesmör

Ons
Bohuslänsk Fiskgryta

Tor
Ugnsbakad sejfile bohussallad och örtpuré

Fre
Laxfilé med krispigt örttäcke & vitvinssås

Veckans Klassiker
Lasagna al Forno

Veckan Kött
Tomatpestoöverbakad fläskytterfilé med rotfruktsgratäng

söndag 6 mars 2011

Lunch v10

Mån
Stekt tilapie serveras med gurk & körvelcreme

Tis
Ugnsbakad kolja serveras med champinjoner och sidfläsk samt rostad potatis

Ons
Kokt Torsk med pepparotssås och kokt potatis

Tor
Saffransdoftande fisk&skaldjursgryta

Fre
Smörstekt lax med skagensallad

Veckans klassiker
Slottstek med gräddsås & svartvinbärsgelé

Veckans Kött
Baconlindad kyckling med parmesanpotatis & honungsötad senapscreme